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2010/05/31 Mon 06:09 ラーメン
先週の日曜日に行った「中空知 道の駅ツアー」。

その際、昼食として頂いた「道の駅 たきかわ」にある「レストラン楽楽」の人気メニュー「坦々麺」を紹介します!

坦々麺 

字からすると「たんたん麺」かな?って思ったのですが、店のメニューにはひらがなで「だんだん麺」 と書いてあるものもあり、何か芦別名物の「ガタタン麺」と混同してしまった感もありながら注文!

で、出てきたのは「たんたん麺」でもなく「ガタタン麺」でもなく、やはり「だんだん麺」でした^^;

鶏卵を混ぜた麺、そして味噌ベースのスープに特製のラー油がたっぷり入っていてちょっと辛め。

具はチャーシュー、野菜等に挽肉を添えてあります。

味の方は麺もスープも衝撃的なインパクトがあるものではないですが、地域のご老人の方々も気軽に注文できるやさしいピリ辛らーめんといったところでしょうか?

その他、メニューとしては名物:あいがもを使った料理や、カツとじ定食など美味しそうなものもあります…

が、欲を言えば、やはりジンギスカン系も置いてほしいなあとの思いもあります。


レストラン楽楽(道の駅「たきかわ」)  
  滝川市江部乙町東11丁目13-3 道の駅「たきかわ」内
  ☎:0125-26-5500 営業時間 9:00~20:00(4月中旬~10/31)
                                                9:00~19:00(11/1~4月上旬) 

 URL:http://www.rakurakushokuhin.jp/michi.shtml (楽楽食品)
        http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/58/each.htm 
           (道の駅 たきかわ)


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