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2010/07/17 Sat 11:14 ラーメン
先週、松山から帰ってきて家に着いたのがちょうど昼過ぎ…

で、やはり恋しくなったのが

そこで思い出したのが、前回リベンジを誓った山嵐の「背脂海老豚骨」を思い出して…

こりゃいかなあかんなぁと早速店に向かって…

で、暖簾をくぐってメニューを見ると「本日品切れです」の張り紙…

確かに時間は14時近くを過ぎていたので、限定メニューの品切れも致し方ないか…

# で、店内はほぼ満席でした!

仕方なく、今回はたっぷり食おうってことで「ネギだく海スープ」(950円)を注文!

ネギだく海スープ 

思いっきりの鰹節ベース魚介系スープに太麺が絡み、そして麺・スープが見えないほどのたっぷりのネギがいつまでも口の中でシャキシャキとよい歯触り!

ネギだく、そして肉だくとこんな美味しいラーメンにジャンキー的な要素も遊び心で付け加えるところがとてもいいですよね!

お腹いっぱい堪能して、次回こそリベンジを!と誓い、店を後にするのでした…

★ 前回記事ラーメン日記<14> 山嵐 本店
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