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2010/07/26 Mon 21:46 ラーメン
富良野シリーズの最後を飾る投稿はやはりラーメン!?

ということで富良野で有名なラーメン屋さんと言えば、富良野市内にあるS、そして富良野市の郊外・麓郷にあるこの店!

かつては札幌の「ら~めん共和国」に出店していて、札幌のラーメン好きにも馴染みのある「富良野とみ川」です。

本店に行くのはアンパンマンショップ同様2回目で、いわゆる夏の観光シーズンに行ったもんだから、この日も昼前到着にも拘らず駐車場には数台の車が!

待ちを覚悟で店に入ると、ちょうどすっぽり家族4人分カウンターが空いていてラッキー!

で、名物の「石臼挽き中華そば」(850円)を注文しました!

富良野とみ川 石臼挽き中華そば 

石臼挽きという麺の作り方からも想像する通り、そしてネーミング通り、食感もまさに「そば」!

麺は本当にこしのあるそばを彷彿とさせますが味わうとしっかりラーメンで…

薄味の醤油味のスープが、これまた「そば」っぽいけど、ちゃんとベースがあって麺に合い、そしてチャーシュー、メンマ、卵以外に三つ葉もトッピングに添えられて、まさしく「≒そば」のラーメンで面白い!

人によっては「そばのようで、ちょっと…」だとか「ラーメンとしては物足りない」とかいう声も聞きますが、私は好きですね、この個性的な味は!

そしてこれ以外のラーメンもそれぞれ個性があって美味しい…

味では十分お勧めできるお店です!

但し…食事前の以下のやりとりがちょっと…

 我が家がカウンターに陣取ったあとに家族向けの座敷席が空き、そしてカップルが入ってきたので気を利かせて「席移りましょうか?」って聞いたら、厨房の料理人から「すいません、動かないでもらえますか!」とのキツメの一声…

  気を利かせて言ったのくらいわかるだろうに、その「~しないでもらえる!」的な命令口調はないでしょう…

  調理を一人で切り盛りしてるのはわかるけど、この応対にはちょっとマイナスイメージになりましたね…もちろん他の店員さんは親切な応対の方もいましたけどね…

富良野とみ川   
 富良野市字麓郷市街地5 
  ☎:0167-29-2666 
  営業時間 11:00~15:00(土・日・祝:~16:00)
  定休日:水曜(夏季不定休)
 
 URL:http://www.furanotomikawa.com/


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