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2010/07/27 Tue 08:11 日記
 昨日は土用丑の日でしたね。

前日買い物に行った際に、上の子にその話をすると丑の日にを食べるのは知っていましたが、「でも明日、月曜日だよ」と真顔…

で、縁起をかついで、我が家でも食卓に…そしてが食卓に並びました。

この、とある魚屋さんの「マグロ解体ショー」を見ていて、つい買ってしまったもの…

そのやり口と言うか、売り方というのが最終的には怖いくらいの「催眠商法」で…

# 「催眠商法」と言っても、別にどこかの個室に詰め込まれて売られたとかではなく、その魚屋さんの店先であくまでも合法的に行われたものなので、誤解のないよう…

この魚屋さん、テナントとして入っているのですが、店の前だけでなく少し離れた所でも「解体ショー」の周知を15分以上前から行い、集客をかけて…

そして店前には客の輪ができる中、マグロのみ展示して、多少混雑してもショーが始まったのは時間通り…このあたりも客の期待感や購買欲をいやが上にも昂ぶらせておいて…

ショーが始まって…
  • 「毎日このショーをやってます!」
  • 「天然の●●産」
  • 「普段売っている価格(店頭に既に並んでいるマグロ柵の値段)を見てみて!」
  • 「我々も勇気を出して売っているから、買うお客さんも勇気を出して!」
  • 「お客さん、いくらだと思う!」
とにかくこのキーワードが何度も飛び交う!そして購買判断の権利がない子供は相手にしない!

で、まずは頭丸ごとを切り落としにかかり、客から手拍子を求める!場の一体感を築き上げる…

そして切り落とすと「これ丸ごと欲しい人!限定1名!」と、購入対象数を限定し客に挙手を募る!

挙手がいないとどんどんあおり、挙手があると「この勇気に拍手!」と更に一体感を盛り上げ、そして「これいくらだと思う?」、「普通ならこれ●千円」と煽りたて、最後は「0円でいいよ!」との発言で、もう場のムードは「こりゃ安い!」「この後何があるんだろう」等の期待感・好奇心で満ち溢れて…

その後、同じことが赤身/中トロ(●00円:限定6名)、中落ち(○00円:限定3名)、カマトロ(◎00円:限定2名)と繰り返され…

確かに値段は圧倒的に安い!が、徐々に値段は高くなって、販売数は減っている…

そして最後に残ったのは赤身/大トロの部分…お客様の目の前でどんどん切り落とされ期待感は高まる。

但しここからは挙手制ではなく「店前に商品を置くから早いもの勝ちで奪い取れ!」的な方法に!

上の子など、もう舞い上がりまくって臨戦態勢十分!

そして店の人が商品を大きな板に山積みにして店前に来た時には他の客の気分も最高潮!

「Go!」の声とともに刺身に群がる客…うちの子も貴重な「大トロ」ゲットに大人達と張り合う!

店の人が転倒するほどの勢いの中、私は積極的には参加しませんでしたがたまたま最後に残った1柵が目の前にあったのでとりあえず獲得…

結果、親子3人、大トロ1柵含め6柵ほどゲット!中にはプラスチックの容器にヒビが入ったのもあって…

で、値段を見ると…あれっ、「1●●●円」?

確かに多少は安いのでしょうが、さっきまでの勢いからすると特に争うほどの値段でもなく…

周りもここで初めて我に返った感じ。

まともにこれを全て買ったら1万越え…他のお客さんも同じ思いで返品を開始。

# ここで返品不可なら、法律に触れ、犯罪となるのでしょうが

うちも大トロと赤身1柵ずつを残して他は返品…でも2柵は買ってしまった…

こんな感じの「催眠商法」…結果的に店側はお客さんが1柵でも買ってってくれればOKなんでしょうかね?

前半の「客寄せ販売」でも元々チャラくらいなのか?

そもそも解体したマグロ自体、訳あり品で安く仕入れてたのか?

などなど色々と考えてしまう。

で、昨晩食べたそのお味は…とっても美味しかったです

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