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2011/02/25 Fri 22:32 ラーメン
先日、仕事で北34条近辺に行くことがあり、この辺りで昼食を取ることに…

当初行こうと思ってたラーメン屋さんは定休日で、次に行った定食屋さんは満席…

ってことで、結局向かったのが「さんぱち」で…10年位行ってなかった「さんぱち」にこの短期間に二度も来てしまった(笑)

しかもここが「本店」とは後になってから知りました…

で、先日「さんぱちタイガー」でウリの「超みそ」を食べたので、今回は変ったメニューをってことで、スタートしたての期間限定メニューである「トリプルにんにく塩」(¥800)を極太麺で注文!

さんぱち本店 

「トリプルにんにく」とは「おろしにんにく」、「にんにくの芽」、「にんにく油」のこと。

一口スープを啜ると確かに強烈なニンニク風味…そこに極太麺ですから…う~ん、この前の「超ミソ」以上に「二郎」を彷彿とさせる感じかな…

で、このラーメン…ニンニクを楽しむっていう以前にとにかく野菜の多さが気になって…麺と同じくらいの量ではないだろうか?

そのうちもやしなのか麺なのか訳分からなくなってきて^^;多すぎる野菜の味が全体の味を打ち消してしまっているかなぁ…

しかも麺の味が正直淡泊というか…スープ自体は悪くないのですが、麺とあまり絡まなくて…

角煮風のチャーシューもおいしいだけに惜しいなぁ…

ちなみにこの日は夜までずーっと喉がやたらと渇きまくってました(泣)

 さんぱち 本店
 札幌市北区北31条西4丁目2-8
 ☎:011-737-2002 営業時間:11:00~26:00
 定休日:なし
 
 URL:http://www.sanpachi.co.jp/


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