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2011/05/12 Thu 00:12 ラーメン
札幌市内でもラーメン激戦地の地区がいくつかありますよね。

札幌駅、大通、すすきのはもちろん、琴似、苗穂、北郷…

残念ながら私の住んでる南区にはありません(?)が、近場の豊平区だと有名どころで美園、平岸…

そして西岡もその一つだと思います。

そんな西岡にある有名店の1つ「らぁめん道場 極」に行ってきました。

店内は小上がり席が1つ、他はカウンター。さらに入口脇には待ちコーナーもあってコミックスなども充実。

また店内には名前が書かれたスタンプカードが幾重にも重ねて壁一面に張られて…常連さんの多さを伺わせます。

さて今回注文したのは「辛口味噌野菜らぁめん」(¥800)です。

らぁめん道場 極 

う~ん、予想以上のこってり濃厚味噌です!

そしてスープには豆板醤にラー油と辛味の定番!

しかしながら香ばしい焦がしネギがいい味を出して、一瞬「甘辛さ」すら覚えますが…

でも…やっぱり汗だくになるくらい辛さがありますね

トッピングは白ネギ、白メンマ、そして香ばしい焦がしチャーシューの塊!

そして…中太ちぢれ麺がこのスープにマッチしておいしい!

食べた後の嫌味もないのは化学調味料も使っていない証拠!

で、…一緒にオーダしたご飯が進みます

というわけで、他にメニューは一転あっさり鶏ダシ味の塩、醤油、そしてハーフラーメンやお子様ラーメンもあり…

また髪を縛るヘアゴムがあったりと細かい心配りもあり…

ファミリーで来ても女性が来てもOKの美味しいラーメン屋さんでございました!

 らぁめん道場 極
 札幌市豊平区西岡4条9丁目1-26 グリーンヒルシャトー1F
  ☎:011-853-8989
 営業時間:11:00~15:00/17:00~21:00
 定休日:第2・第4水曜日
 
 URL:http://www.sapporo-web.com/kiwami/


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