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2011/11/24 Thu 23:38 ラーメン
「春一家 三代目麺宿」さんへの来店は4回目。

そして家族4人揃ってくるのは初めてです!

入店時間はいつもとほぼ同じ若干昼過ぎの時間で…初めてテーブル席に通されまして…

で、三顧の礼ならぬ「四顧の礼」で…

今日こそは!ってことで、「●●の一つ覚え」のように「"きわみ"まだありますか?」って聞いてみたところ…

「えぇ、大丈夫ですよ」とあっさり!

よっしゃ、四度目の正直で待望の「極上の塩らーめん”きわみ”」(¥800)を注文です!

麺宿・春一番 ”極”   

麺は細ストレート麺で、今までの味噌系と同様、麺も美味い!

魚介系のクリーミーな塩は、旭川ラーメンの有名チェーン店「S」の味をよりコクを持たせた感じで…

トッピングはネギ2種、メンマ、そしてチャーシューはトロトロです。

また「後乗せ指定」の鶏チャーシュー(写真右下)も香ばしさがあって美味い!

さらにこちらも「後乗せ指定」の刻み辛味野菜も微妙な”辛苦さ”がスープにとっても合い、スープまで完食でした!

相変わらずこの店のメニューに外れはない…総合的にうまい!

お薦め度は相変わらず高いです!

ちなみに「黒八味噌らーめん」も健在でうまい!

麺宿・春一番 ”丸得黒八味噌”  

さて、次は何を注文しようかな?

★ 過去記事ラーメン日記<57> 春一家 三代目麺宿(その3)
        「ラーメン日記<40> 春一家 三代目麺宿(その2)
                  「ラーメン日記<30> 春一家 三代目麺宿」 
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