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2011/12/29 Thu 09:30 ラーメン
前回の「カレーなる旅」同様、今回も9月のシルバーウィークの道東旅行の際に立ち寄ったラーメン屋さんの御紹介。

# 今年食べた分を年内に全て載せるのは非常にキビシイ~♪

北見から東川町へ向かう際に通る町の一つに上川町がありますが…

北海道の人でも「上川はラーメンの町」っていう町おこしをしているのを案外知らないのでは?

で、実は旅行に先駆けて昔上川にいた会社の先輩に「いい店ないですか?」って聞いたら教えてくれたのが今回紹介します「あさひ 総本店」さんです。

実はいろんなメディアでも紹介されていて結構メジャーなようで…13時過ぎの訪問にも関わらず、地元・旭川ナンバー以外の車やレンタカーも駐車場に止まってて、我々と時をほぼ同じくして3~4組が次々と店に入って来て…

我々はとりあえずテーブル席に陣取って…まぁとにかくメニューが豊富で…

一番人気の「特みそ」、ヘルシーな塩味の「上川麺美人らあめん」、さらには地元出身の金メダリストであるジャンプの原田雅彦さんにちなんだ「原田スペシャル」(V字に置かれたメンマが彼のV字ジャンプを表し…トッピングの具材にそれぞれの意味があるようで注文すると店の方が1つ1つ解説してくれます!)などなど…

で、そんな中でも私が頼んだのは1日限定20杯!(こういう言葉に本当に弱い…

”震撼”とメニューに書かれた「幻の塩らぁめん」(¥900)です。

あさひ 総本店   

鶏チャーシュー、糸唐辛子が載った塩味風ラーメンの他に、松の実、白髪ネギ、煎りゴマが別器で用意されています。

白く細い縮れ麺は固さも程良く…

スープはあっさり風な中にゴマ油が効いています。飲む程にコクが感じられますね!

松の実がいい味出しますね…そして鶏チャーシューは美味いなぁ!香ばしさも感じられますね!

ちなみに前述の「原田スペシャル」同様、こちらのメニューも事前に食べ方等説明してくれます。

観光客だけでなく、地元のお客さんも来ていて…

この接客姿勢を見ていると、メニューの味の味だけでなく、こういうところもお客さんの気を引いているんだなぁと思いました。

帰り際にも「お気を付けて!」の一言があって…気持ちのよいお店でした!

 あさひ 総本店
 上川郡上川町南町135 ☎:01658‐2-1738
 営業時間:11:00~21:00 定休日:なし
 
 URL:www2b.biglobe.ne.jp/~massa/asahi/honten.html


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