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2012/03/09 Fri 19:41 ラーメン
昨年12月の投稿以来、すっかり滞っている「カレーなる旅」…

今回の投稿は、元々その「カレーなる旅」となるはずだったのですが…

その店に行ってみると…個性的なラーメンが…っていうかむしろラーメンが本業的なお店だったので…


北海道を中心にカレーのチェーンとしてかつて隆盛を誇ったリトルスプーン…運営会社が二転三転するなどして、すっかり店舗数も激減してしまい…

そんなリトルスプーンのカレーを久しぶりに食べたくなって…今どこに店舗が残ってるのかなぁって調べてたら豊平にあることを発見!

珍しく2人の娘との組み合わせの3人で、はせ参じてみると…あのリトルスプーンのトレードマークの「オレンジ色にお子様」の看板がない…

閉店したか?と思って見渡してみるとラーメン屋さんがあって、そこのウインドウに例の「オレンジ色」のステッカーが貼ってある…

そのラーメン屋さんとは「俺乃鍋ら~めん」さん。

とにかくどういうことか検証すべく入店。

妙に無機質な店内で…で、メニューを見てみたら…「ラーメン屋さんがリトルスプーンも出してます」ってカラクリで…

しかもその本業であるそのラーメンは、札幌ではあまり聞かない「鍋ラーメン」とな?

そう聞くと、やはりラーメンを選択せざるを得ず…リトルスプーンは娘たちに任せ、自分はもちろんラーメンで!

ってことで「味噌チャーシューめん」(¥950)を注文です。

俺乃鍋らーめん   

店名の通り、鍋に入って登場!(当たり前ですが…)

麹風味が強い味噌スープ…味はよいのですが、う~ん、ちょっとワンパンチ足りないかなぁ…

鍋ラーメンなのでしょうがないのですが、どうも熱さばかりが気になってしまい…そのせいもあるのかな?

麺は中縮れ麺…最初がちょうどよい硬さに勝似たので、鍋・スープの熱さで最後は柔らか気味に感じました。

トッピングはネギ、モヤシ、白菜…この辺りは鍋らしい工夫なのかスープにも合うし美味しいですね。

そしてチャーシューもその麹味噌風味のスープにも合い柔らかく、こちらも美味しい。

う~ん、やはり全体的に見ても味の個性にちょっと欠けるかな?

そして…私には量がやや少なかったかなぁ…

今度は「カレーなる旅」にてお伺いします…

 俺乃鍋ら~めん
 札幌市豊平区豊平7条8丁目2-1
 ☎:011‐867‐0988 営業時間:11:00~22:00
 定休日:なし
 
 URL:HPはありません?


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