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2012/05/18 Fri 23:19 ラーメン
正月も3日もするとすっかり飲み疲れて…

# すいません、すっかり季節錯誤のフレーズから始まってしまい…
  今回の投稿も引き続き、今年の正月のことなので…

「おせちもいいけど、ラーメンもね♪」ってことで、そろそろ開いているであろうと、たかを括って手短なラーメン激戦区:美園エリアへ…

美園人気御三家のうち、2店はまだ年始休みで…開いていたのは「春一家 三代目麺宿」さんのみ。

で、この店しか開いてないので店前の駐車場は満車…仕方なく徒歩1分ほど^^;離れた第2駐車場へ車を停め、吹雪の中駆け抜けて店内へ…

この店への来店は5回目。そして家族4人揃ってくるのも二度目となりました!

相変わらずの丁寧な応対で、今回もテーブル席に通されまして…

この店のウリは味噌系もしくは企画塩系なのですが、今回は敢えてそこを外して「醤油らーめん」に「留寿都もち豚チャーシュー」をトッピング(680+200=¥880)でオーダ!

春一家 三代目麺宿    

で、個人スマホのカメラが故障して起動できなくなり…仕方なく会社貸与の携帯で撮影…

う~ん、さすがに旧式の携帯だけあってボケ気味です、すいません。

で、お味ですが…人気メニューの味噌系や極ラーメン(企画塩系)とはまた違った味で…

魚介系ベースなのでしょうか?イケますね。そしてゴマがさらにいい味を出しています。

麺は中ストレート麺で、相変わらずこだわりのうまさ!

まあ強いていえば、やはり味噌系の方が、よりその麺の美味さが引き立つかなぁって感は正直ありますかね…

トッピングはネギ、海苔、チャーシュー、メンマ。

特にチャーシューはさすが拘りの品だけあって、しっかり味が染みて柔らかい食感がgood!

元日の”無念”を、しっかりと挽回してくれました!

概ねメニューは制覇したかなぁ?次は何行きましょうか?


★ 過去記事ラーメン日記<98> 春一家 三代目麺宿(その4)
      「ラーメン日記<57> 春一家 三代目麺宿(その3)
        「ラーメン日記<40> 春一家 三代目麺宿(その2)
                  「ラーメン日記<30> 春一家 三代目麺宿」 
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