FC2ブログ
2012/08/22 Wed 23:11 ラーメン
ここのところ躍起になってこのシリーズを投稿しております!

で、一時は半年近い掲載遅れもありましたが、現在4ヶ月強まで取り戻してまいりました!

この調子で掲載して行きたいと思いますが…

そんな訳で今回ご紹介はGWに家族旅行で行った旭川・留萌のお店を紹介する1回目です!

旭山動物園に朝一で行って、概ね目的のものを見て早々と午前中で退園。

そして昼ご飯ってことで永山のラーメン村へ!目移りさせる店々の中から1952年創業の老舗、「らーめん天金 ラーメン村店」です。

ちょうどタイミング良くテーブル席が空いたもので、すぐに着座でき、注文の方はもちろん旭川ラーメンの王道「正油チャーシューメン」(¥900)をオーダです。

らーめんや天金  

想定通り、旭川ラーメンらしい香ばしいラード系醤油スープです!

但し蜂屋のように焦がし味はなく、さっぱりした濃い口醤油と言えましょうか?

麺は中縮れ麺でかたさもちょうどよいですね!

トッピングはネギ、メンマ、チャーシューとスタンダードで占められています。

で、チャーシューは一枚一枚が小さめなのも旭川っぽいか?

もちろん濃厚な醤油味はこれら麺、トッピングに絡まないわけはなく、あっという間にズルズル食べてしまいます。

濃い口スープは後味もよく、温度もちょうどよく簡単に完食てきちゃう!

ご飯も欲しくなるなぁ…ここが人気そして店が長く愛されている所以でしょうか?

 らーめんや天金 ラーメン村店 
 旭川市永山11条4丁目119-48 あさひかわラーメン村内
 ☎:0166‐48‐3918
 営業時間:11:00~21:00 定休日:火曜
 
 URL:www.tenkin-asahikawa.jp/index.php


大きい地図・ルート検索  ( powered by ゼンリン地図 いつもNAVI )


スポンサーサイト