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2012/11/04 Sun 18:18 ラーメン
すっかり間が開いてしまったラーメン日記ですが、「人気店・注目店」シリーズとともに「ススキノ酔いどれ徘徊シリーズ」(こんな名前だったっけ?)はさらに続きます。

ススキノ交差点からやや南東側、ビジネスホテル等が立ち並ぶ一角の小路に面してラーメン屋さんが2軒並びます。

そのうちの1軒、店の名前から前から気になっていたこのお店…

スープカレー好きな私にとって一石二鳥的な喜びを期待しての訪問となる「ラーメン研究所 我流る!」さんです。

時は既に深夜2時を回っているせいもあったのか、店の前にはどこかのクラブかキャバ系のおねーちゃんが2人程屯してて店のマスターと何やら談笑している…

実はこのお店の大元はススキノで居酒屋からバー、スナックに至るまで手広く経営しているグループなんですね。

そこと関係があるのかはわかりませんが…ちょっと入りずらい雰囲気もありましたが、店は確か朝方までやってるとの情報はインプットされてたので…

敢えて「すいません、今日はもう店終いなんですか?」って聞いてみたら「いえいえ、どうぞどうぞ」とのこと。

屯ってたねーちゃん達は、近くにあったチャリに載ってどこかに行ったようで…

どうやらそのチャリの修理をこの店のマスターにお願いに来てた様で…

で、店に入ったら他に客もいなかったところを見ると、暇つぶしに店のマスターもそれに応じてたってところなのでしょう…

どーでもいい前置きが長くなりましたが、この店に来た目的を果たすべくやっぱりオーダすべきは「スープカレー系」ですよね。

「酔った後のカレーラーメンはうまい!」なんて食べログとかに書いてまして…

あまり飲んだ後にスープカレーなんかも食べたことなかったので、ある意味勢いで注文したのは「チャーシューカレーラーメン」(¥950)です。

我流る 

そういえば辛さは、味を見極めたいのもあって小辛に留めておいて…

おっとライスがサービスで登場!これには喜びですね!

おおっ、麺は太縮れ麺!これは想定外だったなぁ…

そしてスープはというとベースの味がちょっとわからないかぁ…それくらい小辛でも結構辛くて…

自分は人よりずっと辛いのは平気なはずなのですが、一気に汗も噴き出て酔っ払いにはやっぱり辛いか?

食べていくうちに麺が太い方がいいのも理解できてきます。

ちなみに一緒に添えられたパルメザンチーズを振りかけてみたものの味が変わる等の効き目はほとんどないなぁ。

トッピングはジャガイモ、ニンジン、キャベツ…とまさにカレーの具がやや固めレベルの茹で上がりで載せられています。

あれ、チャーシューが一切れしかない?

チャーシューメンでこれならノーマルはなし?それとも忘れたとか?

ねきが辛さをいい感じで抑えてポイント高しですね!

どちらかというとスープはラーメンよりも、やっぱりライスに合うって感じですかね。

だからライスも用意されてるのかな(笑)

まぁ全般的に暑さのせいもあって、正直ちょっとインパクトに欠けたと言うか、個人的な好奇心を満たすことはできなかったかなぁ…

 ラーメン研究所 我流る!
 札幌市中央区南5条西2丁目11 第6グリーンビル1F
 ☎:011‐531‐3231
 営業時間:月~土 18:00~翌06:00・日祝 18:00~翌04:00
 定休日:なし
 
 URL:www.apr-inc.net/dining_bar/after_drink/garuru/garuru.html



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