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2013/01/16 Wed 23:09 ラーメン
時は昨秋…

札幌は定山渓、豊平峡ダムに紅葉を見に行き、その帰路にラーメンを食した話は以前紹介したところです…

★ 過去記事
 「メリハリある天気が産み出した今年の紅葉…」

今回はそのラーメンの方のお話…

どうも最近の我が家のトレンドとして南区…特に石山以南の国道230号線沿い界隈にてラーメンを食べる話になると幾多のお店がある中でも割と簡単に「山嵐天上天下唯我独尊」が選択されてしまう…

それはオリジナルの山嵐さんの影響もあってか、それだけこの店のインパクトが大きいという事で…

そんな背景もあってこの日もこのお店が選ばれて…

で、今回のオーダはインパクトのあるメニューである「あぶら中華そば月見正油」に九条ネギ増量(\900)を注文!


あれっ、ひょっとして…


あぁ~迂闊にも前回と同じ月見正油、しかも九条ネギトッピングってとこまですっかり同じ(笑)ものを頼んでしまった^^;

そのお店のメニュー制覇を目指したい私にとっては何たる不覚…

でもラーメンに罪は無い…しっかりと頂きましょう…

山嵐天上天下唯我独尊 再び1  山嵐天上天下唯我独尊 再び2  

味はいつもながらに何か安心感さえ覚える煮干しベースのスープの味に安心!

温度もちょうどよく味わえる温度も心憎いです。

さらに細ストレート麺の固さと言い、スープとの絡み具合と言い変わらないものがあります。

トッピングのチャーシュー、海苔、ナルト、そして何と言っても山盛りの九条ネギはシャキシャキのいい味で…

さらに極めつけはもう一方の主役、生卵!

ゆっくり潰して麺やスープに絡めていくと月見正油ラーメンだったはずが、その麺の細さと醤油味というのも相まって月見そばを食べているかのようにも錯覚してしまうから不思議です…

とにかく変わらぬ味に一安心…

次回からは他店も含めて不覚の無いよう…でも、一方で美味しいものをいつも頼みたい気持ちもあるんですけどね…

★ 過去記事
 「ラーメン日記<160> 山嵐天上天下唯我独尊(その3)」
 「ラーメン日記<160> 山嵐天上天下唯我独尊(その2)」
 「ラーメン日記<157> 山嵐天上天下唯我独尊」
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