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2014/10/07 Tue 06:59 ラーメン
「We Love Hokkaido」シリーズに参戦のこの日。

もはや恒例ともなりつつある札幌ドーム前の「山岡家 月寒店」さんでの戦の前の腹ごしらえ!勝率も結構良いですからゲン担ぎともなってますね!

まずは生ビール、そしてギョーザ…ライスも食べたいところですが娘がチャーハンを頼むので少しお裾分けで頂くとして…

で、メインのラーメンですが、既にメニューは制覇済と言ってよいですから、しばらく食ってないなぁというものを素直に選びます。

この日パッと目に入ったのは夏らしく(?)汗だく覚悟で「辛味噌ネギチャーシュー麺」(¥1,050)を”小辛”でオーダです。

山岡家 月寒店 

小辛をオーダしたせいもあり、最初スープを啜った時には「あれっ、辛さはこんなもんだっけ?」と感じさせるほどにマイルドな辛さ…

そこに味噌の濃厚な味が絡んできて、まぁどちらかというと味噌味の勝ち!って感じに思えたのですが…

実は食を進めるに沿ってスープも混ざってきて、さらにスープが減ってくるにつれて辛味は丼の底に溜まっていたことに気づかされます…なので後半は結構汗だくになりましたね(泣)

まぁそんなに激辛って感じではないのでご心配なく!

麺はお馴染みの太ストレート麺。いつも通り固めのオーダで、個人的にはやはりこれが合うのではと…個性の強いスープと絡み合いながらもしっかりと自らの味をアピールしてます!

トッピングはラー油等で味付けされた白髪ネギ、いつもいい箸休めになるほうれん草、チャーシューは結構しっかりと冷えてましたね^^;…中盤に至ってもひんやり感がちょっとありましたのは残念ですね。

で、あとは大判の海苔が3枚ほど存在をアピール!ご飯類があるとこの海苔、一緒に食べるととても美味しくて、その存在は大きいです!

ってことで、今回もしっかりと腹ごしらえができて、この後はいざ戦場の地:札幌ドームへ!

そしてしっかりと今回もFightersは勝ちました!

★ 過去記事「ラーメン日記<360> ラーメン山岡家 月寒店(その6)」
      「ラーメン日記<290> ラーメン山岡家 月寒店(その5)」
      「ラーメン日記<261> ラーメン山岡家 月寒店(その4)」
      「ラーメン日記<204> ラーメン山岡家 月寒店(その3)」
      「ラーメン日記<180> ラーメン山岡家 月寒店(その2)」
      「ラーメン日記<79> ラーメン山岡家 月寒店」
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