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2014/10/11 Sat 23:19 ラーメン
約1か月ぶりに幕張へ出張。

翌日朝からの打ち合わせに備えて前日に現地入り…

で、今回は一人で移動したので、フリータイムってこともありホテルチェックイン前に夕食にラーメンを…

海浜幕張駅エリア付近にあるラーメン屋さんは概ね制覇しているので再訪にはなるのですが…その中で久しぶりに何かガッツリ食べたい気分が高まって…

で、所謂「二郎系」の店も何店かある中で味・量ともに満足感があった「ジャンクガレッジ」さんに決定。

海浜幕張駅の海側のショッピングモール「PLENA」内にあるこのお店…そう言えばこの日はQVCマリンフィールドでMarinesの試合が行われているはず…

で、「PLENA」にはMarinesのオフィシャルショップやスポーツバーもあるのですがふと眺めると…あれ案外空いてますねぇ…

まぁ、やっぱり球場まで歩いて15分くらいですからやっぱりそっち行くか?

で、お店はフードコート的な一角に面しています…その中で、カウンター席に座りメニューを確認。

あれっ、なんか前回とイメージ違う?

前はベースのラーメンに色々とマシマシみたいなオーダだったような気がしますが…取りあえず今回は「豚玉ラーメン」(¥920)をオーダ。

注文時にトッピングはどうしますと聞かれ…で、ニンニク、ヤサイ、アブラの量は継続して調整できるようで、今回はニンニクのみを増しでオーダです。

ジャンクガレッジ 

やっぱり見た目も違うんですよね、前と…二郎らしさが薄れて、何かフードコート店舗とかに有り勝ちな綺麗なラーメンになったというか…

で、まずスープの方は前と変わらず二郎チックな濃い目の醤油味…そういやぁ背脂がないなぁ。

ひょっとしてトッピングを聞かれた際に「アブラは(増やさなくて)いいです」と言ったのが「アブラは(入れなくて)いいです」に解釈されたか?

一方でニンニクも辛味を感じさせずしっかり溶け込んでくれるジャンキーな旨味です。

麺も極太やや縮れ麺が健在!しっかりと歯応えもありつつ濃厚スープと対峙しながら協調しながらスープを絡めてくれてこちらも一安心といったところです。

で、トッピングは前述のニンニクにモヤシ、キャベツはほんのりと味付けもあるものの基本的にはスープの味を吸い込む物理的なアピール!

味玉は普通に美味しくて、チャーシューも冷えてることなく柔らかい…のですが、豚と銘打っている割には量が少なく、また脂の部分が多いような気がしますね…少なくとも前の方が迫力もあった気がします!

何となくジャンキー感が多少薄れた感があるのは残念ですが、麺とスープの味が一応健在なのはうれしいところです。

ちなみにホテルに向かう際もMarinesのショップを覗きましたがやっぱり空いてて…

で、この日のQVCマリンフィールドの観衆は11,000人程度だったようで…平日とはいえ成績低迷がそのまま反映されているような感じで…

弱くてもしっかり応援しましょうね、Marinesファンのみなさん…って結局今シーズンは4位に粘ったんですけどね…

★ 過去記事「ラーメン日記<69> ジャンクガレッジ プレナ幕張店」
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