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2015/02/28 Sat 08:27 ラーメン
仕事後の飲み会がすすきのであり、居酒屋二軒の梯子となって…

二軒目で珍しく仕事の話が盛り上がって店を出ると、何かいつもとちょっと違う、変なテンションの高さになってしまい…

そのテンションの矛先は久しぶりの「ススキノラーメン行脚」へ向けられて…

ただ、いざラーメンでもと考えた時に、新しい店やここ行ってみたいなぁって店が出て来ず、かつてスマホに入れてたリストもススキノエリアにある店はほぼ制覇しつくして…

で、結局ブラブラと南方面に歩いていて目に入ったのがおなじみ「天一さん」で…

なんかガッツリ濃いの喰いてぇ!って気分が盛り上がって入店!

23時を過ぎた辺りくらいでカウンターは概ね空いていてすぐに着席ができました!

で、メニューでは味はこってりで難なく決定で、麺も固めにしようってことも即決!

で、具材の方は確かこれ食べたことないなぁ…って思って「トントロチャーシュー」をこってり固め(¥1,100)に決定…

が、後から見たら実は前回来店時もこれを頼んでいまして…まっ、いいか^^;で、5分ほどで品物は登場です!

 天下一品 こってり 

スープですが、確かにこってり…で、いつもより、何かよりしょっぱめに感じたのですが、これは酔ってるせいなのでしょう!

もちろん最後の方は麺やトッピングの具材に吸い込まれてスープがどんどん減っていまして、逆に言えば抵抗なく胃の中に吸い込まれていっています!

麺は固め…でオーダしましたが、そんなに固め感を感じなかったですねぇ…

で、スープももちろん絡んできますが、序盤は麺の間に茹で湯のような水分も感じ取られ、何か湯切りが少し足りないのかなぁとちょっと思いました。

トッピングですが、以前も食べたはずのトントロチャーシュー…その記憶は失われ0からの挑戦でしたが、想像と反して薄目…ご飯にも合ってとても美味しいのですが、トントロの個性はその濃厚スープの前にはちょっと発揮しきれてないかな?

メンマ、そしてネギはこのスープに本当によく合います!

ってことで自分の酔いと不注意で同じメニューをリピートしてしまったのはちょっと悔しいですが、次回はちゃんと飲みに行く前からどこの店で何を食うってのをしっかりと定めてから飲みに、食べに行きましょう!

★ 過去記事
  「ラーメン日記<399> 天下一品 すすきの店(その3)
  「ラーメン日記<379> 天下一品 すすきの店(その2)
  「ラーメン日記<370> 天下一品 すすきの店

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