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2016/09/09 Fri 13:40 ラーメン
すっかりFightersに嵌っている下の娘。

昨今缶コーヒーやソーセージ等Fightersブランドの品が発売となるも早々に売り切れが続出で中々お目にかかれず…すると娘はネットを駆使してどこならまだ売っているのかを調査。

その結果、手稲方面の大型量販店に在庫ありとの情報を得て…無論足のない娘はその遠征においては私に「足の支援」を依頼してくるわけで(笑)

さらにしたたかな娘は条件として昼食は「山岡家でいいよ」とのこと。なかなか人の心の擽り方を存じているようで、素直にその話に乗って手稲方面へ向かいます。

情報の通り、その量販店にまだ若干ながら在庫がありとりあえず購入することができました。

で、ちょうど時間的にも昼食にいい時間となり、山岡家さんに向かうこととなりますが手稲方面には2店舗あります。

1つは星置駅近くにあり、もう1つは石狩市樽川に。ここからの距離を考えると後者の方が近くにあり、素直にそちらの樽川店へ向かいます。

手稲から道道44号石狩手稲線を石狩方面へ10分ほど行くと左手に見えるダイワタウン石狩内にお店はあります。

おおっ、車を降りると肥料っぽい臭さが…最初は山岡家さんの豚骨の香りかと思いましたが、そうではなくこの界隈の季節の「風物詩」のようで…いやいやいつも美味しいものを頂けることに感謝…もちろん文句は言えません(笑)

店内に入るとカウンター、BOX座敷席の半分くらいは埋まっているでしょうか?他の店舗とちょっと雰囲気が異なり、何となく地方の食堂っぽい趣がありますね。家族連れも多いです。で、我々は2人ながら板張りのBOX座敷席に通してもらいました。

さてメニューですが既にデフォルトメニューは制覇しているところですので、ここのところは期間限定メニューがターゲットになっています。

今回も幟やポスターで取り上げられている4月下からの期間限定メニューである「海老味噌ラーメン」が目に入り「味たま」を付けてオーダ(¥930)です。

山岡家 樽川店 

スープですが、濃厚な味噌味にエビの味はやはり合いますね!

正直ややしょっぱい感もありますが、たっぷりと投入された背脂との相性も癖になる味で何度もスープだけ啜ってしまいます。ただこの癖になる感がやや主張しすぎる感もあるかなぁと…

麺はおなじみの太ストレート麺ですが、そのスープの味の前にはちょっと負けてるかなぁ…今回も麺は固めでお願いしたのですが、ノーマルの固さだと濃厚なスープの味に対して麺自体の味がボケてしまうのではないかな?

トッピングですが、たっぷり入ったウリのワカメも逆にスープの主張を引き立ててるかな?それが狙いなら正解なのでしょうが…

で、たっぷりの背脂に対してネギ、メンマは申し訳程度に入っているせいもありこちらもスープにもちょっと遠慮がちかな?

さらに「トッピングのエース」のチャーシューですら、やはりスープには負けてるかな?むしろ追加の味玉(といってもゆで卵に近いのですが)が唯一存在感を主張して感がありますね?

ということで今回の限定メニューはスープの味はGoodですが全体的なまとまりというか、スープの独り舞台に終始って感じで…

次に期待ですね!

 山岡家 樽川店
 石狩市樽川9条1丁目1‐1
 ☎:0133‐75‐1505
 営業時間:11:00~28:00
 定休日:なし
 
 URL:www.yamaokaya.com/


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