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2015/06/12 Fri 14:14 ラーメン
今年も球春到来!まだオープン戦ではありますがこの日が今季の札幌ドーム初見参!

そんな鏡開きとも言うべき記念の日、14時からの試合ということもあって、ここ2年程前から恒例になりつつあるドーム近くのこのお店での前祝を兼ねた昼食を実施です!

概ねメニューは制覇しつくした感もあり何か目新しいメニューはないものかと前日から山岡屋さんのHPをチェックしていたら期間限定のメニューを発見!

ってことでお店でもそのメニューの「黒マー油焦がし醤油ラーメン味たま」(¥900)をオーダです!

山岡家 月寒店 

スープはその名の通り、通常メニューの醤油味とは打って変わって焦がしマー油が味付けのメインを担う濃厚醤油味に仕上がっています!

ベースは豚骨スープなのでしょうがあまりそれを感じさせることなく、マー油を焦がした香ばしさがいい感じに漂います!

炒めモヤシの油感もマッチングしてる!

麺は従来の太麺ではなくプリプリ感のある太麺です!さながら二郎系の麺に近いと言ってもいいでしょう!

濃厚な醤油味のスープにもよく合っていて麺自身の味も堪能できます!

トッピングは前述の炒めモヤシの他に浅葱に刻みネギ、チャーシューは通常メニューと変わりませんがたまに見られる冷蔵庫から取り出したばかりのような冷たさはなくGood!

このスープにもよくマッチしますね…さらにドライオニオンもスープに馴染んで自らの味をスープにマッチさせていますね!

で、スープの中に沈んでいる味玉2つも美味いですが予め見えぬようにしているのは何か意図があるんでしょうか?

ってことで久しぶりに従来とは毛色の違う山岡屋さんの限定メニューは美味しかったです!

この満足感で札幌ドームに馳せ参じましたが…試合の方は9回に勝ち越されてそのまま敗戦…

鏡開きのはずでしたが鏡を割ることはできませんでした…(泣)

さてちょっと話題は変わって、ちょうどこの入店と同じ時期の今年の3月、ニュータッチの「山岡家特製味噌ラーメン」っていうのが発売されコンビニ等に並んでいましたね!

山岡家 カップ麺 山岡家 カップ麺(中身) 

なかなかスープは店の味を再現していたかと思いますが、どうしても麺はインスタントチックな味が残ってしまうのはしゃーないですな。

数量限定の生産・販売なので恐らくもう販売はしていないのでしょうが、ぜひ色んな店のカバーインスタントラーメン、各メーカーにぜひ今後もチャレンジして欲しいですね!

★ 過去記事「ラーメン日記<383> ラーメン山岡家 月寒店(その7)」
      「ラーメン日記<360> ラーメン山岡家 月寒店(その6)」
      「ラーメン日記<290> ラーメン山岡家 月寒店(その5)」
      「ラーメン日記<261> ラーメン山岡家 月寒店(その4)」
      「ラーメン日記<204> ラーメン山岡家 月寒店(その3)」
      「ラーメン日記<180> ラーメン山岡家 月寒店(その2)」
      「ラーメン日記<79> ラーメン山岡家 月寒店」
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